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環(huán)球短訊！非洲人一般都吃什么呢？

時(shí)間：2023-03-22 17:13:06來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng)

如下解答:

中國(guó)人最講究“民以食為天”了，美食也豐富多樣，但在廣袤的非洲大地上，食物也很多樣，只是讓人看了可能吃不下去。


(相關(guān)資料圖)

非洲比較富裕的國(guó)家飲食尚能講究一些，更多的貧困國(guó)家飲食真的沒(méi)那么好看。

我同學(xué)有在非洲打工的，他們工廠有很多非洲人上班，有時(shí)候工廠效益好，給工人們改善伙食，做一頓土豆燉雞，大肉熬白菜之類的，非洲工人都異常的興奮，因?yàn)檫@是他們從沒(méi)見(jiàn)過(guò)的料理食物的方式，他們想不到簡(jiǎn)單的食材可以做出這么好吃的食物來(lái)。

大多數(shù)非洲人吃飯少不了醬汁，也許主食是土豆、木薯、或者米飯，都是直接用手抓著飯蘸醬吃。

上面這些醬汁，我也不知道是什么，反正都是用油脂、蔬菜、肉燉出來(lái)的。

問(wèn)了很多人，都說(shuō)非洲主要的烹飪方式就是烤和燉，一些非洲女孩在中國(guó)工廠做飯，跟著中國(guó)師傅學(xué)到了一些簡(jiǎn)單的中國(guó)料理技巧，興奮的不得了。

而像南非、埃及、埃塞俄比亞等這些稍微富裕一些的非洲國(guó)家，飲食上還能稍微講究一些，也開(kāi)始使用餐具。

南非生產(chǎn)著一種神肉，當(dāng)?shù)厝私兴吧袢獗葼柾ā保话闶谴钆浼t酒的絕佳美食。

咖喱角是南非的開(kāi)胃小吃，深受當(dāng)?shù)厝讼矚g。

南非野炊烤肉最受歡迎的美食，無(wú)疑就是這條長(zhǎng)長(zhǎng)的香腸了。

南非三明治這樣簡(jiǎn)單粗狂的食物也很受歡迎。

加納美食富富，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是拿棕櫚油、蔬菜、肉等亂燉，往往會(huì)做成一鍋湯，吃的時(shí)候，用手抓飯蘸著吃，這是當(dāng)?shù)氐膰?guó)民美食。

在非洲最廣大的貧窮國(guó)家，人們吃飯可能就沒(méi)那么講究了，往往餓了就吃（有食物的話），而使用餐具的也比較少，大多數(shù)都是直接用手抓。

木薯、芭蕉因?yàn)樵诜侵奚a(chǎn)喜人，很多人都是直接把木薯和芭蕉烤了吃，或者亂燉著吃，這也是很多人喜愛(ài)的主食。

而有些人做香蕉飯，往往都是連著皮一些烤或者煮，反正當(dāng)?shù)厝司拖矚g這么吃。

像這種以玉米為主料做的湯，是很多非洲人不可多得的美食，非洲大多數(shù)人都是以玉米、大米、土豆為主食的，貧窮的人更多的以木薯為食。

而檸檬這種非洲遍地的水果，南非小孩和大人們?cè)谒鼪](méi)有完全成熟的時(shí)候，就會(huì)摘下來(lái)直接帶著皮啃食，也是奇怪的飲食方式。

當(dāng)然了，非洲大地非常廣袤，飲食風(fēng)味也是多種多樣的，歡迎補(bǔ)充說(shuō)明。

（文/阿冰）

如下解答:

非洲人一般吃什么，下面我從主食、零食、水果、蔬菜幾個(gè)方面介紹一下:

主食方面，富人和窮人當(dāng)然是不同的，我去過(guò)好幾個(gè)非洲國(guó)家，富人的主食大同小異，主要是面餅和大米，面餅各個(gè)國(guó)家做法不同，有的放到爐里烤，有的放到鐵鍋上煎，大米的做法跟我們稍微不同，雖然也是蒸，但會(huì)放上油，黃橙橙的，味道也不錯(cuò)。當(dāng)然還有牛羊肉也是富人日常的餐桌美食，不過(guò)，他們是西餐做法，烤肉比較多。窮人的主食就寒酸多了，用當(dāng)?shù)氐囊环N產(chǎn)量高又耐旱的蕎麥磨成面糊，再用西紅柿和青菜拌點(diǎn)蔬菜沙拉就是一頓飯。

零食方面，他們可選擇性比較少，小孩主要是糖果還有椰棗，基本都愛(ài)吃甜，成年人最多的就是喝咖啡，男女都喜歡，抽香煙方面，非洲也不多，因?yàn)樘F了，抽不起，但他們有一種煙末混合甜味劑調(diào)成的一種膠狀物，他們說(shuō)放到嘴里能提神，我嘗了一下，特別辣，享受不了。

水果在非洲就比較豐富了，香蕉、芒果、西瓜、甘蔗等等，都非常便宜。

至于蔬菜，他們的蔬菜單一到讓人懷疑，西紅柿、土豆、茄子、圓蔥等，不超過(guò)十種。

關(guān)于非洲的話題，大家可以關(guān)注我了解更多。

如下解答:

人以食為天，人的生產(chǎn)生活都是需要食物來(lái)填飽肚子以后才能去做的，所以說(shuō)天大的事也要吃飽了肚子。所以說(shuō)不管做什么事情，吃是最重要的。就拿我們的國(guó)家來(lái)說(shuō)，吃是一種文化，這種飲食文化的博大精深，是深受國(guó)內(nèi)外朋友喜歡的中國(guó)飲食。比如說(shuō)我們《舌尖上的中國(guó)》播出去以后就被很多國(guó)家轉(zhuǎn)成他們的語(yǔ)言，然后在自己的國(guó)家播出，這也說(shuō)出全世界人們是都喜歡美食的?？墒瞧綍r(shí)我們看到非洲人那種貧瘠的生活，也真的不知道他們都吃一些什么為生。今天我就告訴大家非洲人一般都是吃，我們熟悉的大米，玉米這些主食。大多數(shù)的貧窮的黑人一般都會(huì)吃木薯。因?yàn)槟臼碓诋?dāng)?shù)赜直阋擞蛛S處可見(jiàn)，而且特別耐餓。在吃木薯過(guò)程中，他們把木薯打成粉與羊肉，牛肉，土豆等等，或者是用芭蕉取帶木薯城主原料，用棍子著碎，然后用葉子包起來(lái)再蒸。就這種胡亂燉的吃法，我們中國(guó)人可能是根本就享受不了。另外，非洲這里水果也是非常豐富的，主要有香蕉，菠蘿，西瓜，芒果，橙這五大類。非洲的蔬菜也就是有番茄，土豆兒，南瓜，包菜。其實(shí)吃的東西和水果也都是很豐富的。但是非洲人根本就對(duì)吃沒(méi)有什么新的研究，它們?cè)谖覀兊挠∠笾性陔娨暽峡吹揭话愣际窍矚g燒烤一類的東西。你像她們喜歡烤雞，烤羊肉，烤牛肉，這也是非洲經(jīng)常吃的食物。另外香蕉面包她們也會(huì)拿來(lái)烤。由于非洲人吃的很簡(jiǎn)單，但是很健康，所以他們的身體健壯。

如下解答:

世界上有很多貧窮的國(guó)家地區(qū)，那里的人經(jīng)常都吃不飽飯，有一頓沒(méi)一頓的，但是當(dāng)你知道有一個(gè)地方的人每天都在吃土，又會(huì)怎么想呢？ 在非洲的一些地方，這樣的現(xiàn)象是真實(shí)存在的，由于當(dāng)?shù)氐臍夂颦h(huán)境因素根本就種植不出食物，而那里的人們?yōu)榱松?，就不得不去吃土讓自己存活下去。他們通常?huì)選擇一些好的土壤，先選擇一片土地，然后挖開(kāi)土層，將一些比較新鮮的土壤帶回家，在經(jīng)過(guò)一些簡(jiǎn)單的加工和過(guò)濾以后，將這些土變成吃的食用。 非洲貧困地區(qū)的人們會(huì)將這些泥土在太陽(yáng)下暴曬，然后就會(huì)做成泥餅，為了讓泥餅有些味道，他們通常會(huì)在泥餅當(dāng)中加一些調(diào)味料。但是這種食物吃到肚子里面，大家也能想到會(huì)有什么樣的后果，有些人就會(huì)不停的鬧肚子，而且嘴巴里面都是一股很惡心的味道，長(zhǎng)期吃這樣的食物，不但會(huì)導(dǎo)致人營(yíng)養(yǎng)不良，對(duì)身體的危害也是非常大的。 知道了他們的生活狀態(tài)，是不是頓時(shí)感覺(jué)自己每天生活的很幸福呢？（以上圖片均來(lái)自網(wǎng)絡(luò)）

如下解答:

非洲人也是靠山吃山靠水吃水，不過(guò)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)比較落后。畜牧業(yè)漁業(yè)又比較落后。聽(tīng)說(shuō)有的非洲部落還食人，希望這是謠言傳說(shuō)。

非洲人大致兩類:一是延續(xù)原始部落的飲食習(xí)慣。二是他們被殖民的時(shí)候宗主國(guó)的飲食習(xí)慣。

現(xiàn)在中國(guó)援建項(xiàng)目多了，好像也開(kāi)始吃中國(guó)菜的改良食品。

如下解答:

忍不住來(lái)回答一下。本條回答為本人原創(chuàng)，不妥之處歡迎指正！

在人們印象中，非洲地廣人稀，加上干旱人懶，物資匱乏，似乎一年到頭沒(méi)什么可吃的。其實(shí)，我們不必為這些黑兄弟操心，他們吃的沒(méi)我們想象的那么差勁。

非洲大陸地區(qū)是物產(chǎn)不算豐富，不過(guò)也能種植一些作物，例如大米和玉米，這是大部分非洲人的主食。另外，據(jù)說(shuō)在非洲還有一種神奇的食物叫木薯，適合各種吃法，非常受非洲黑人歡迎。非洲人吃的蔬菜我們也常吃，例如番茄、土豆、洋蔥、南瓜、芹菜等。肉類豬肉牛羊肉在非洲也常見(jiàn)，不過(guò)不是所有人都吃得起。

非洲分為南非北非，總體來(lái)說(shuō)南非更發(fā)達(dá)生活條件更好，所以吃的自然就好很多。在北非海鮮是奢飾品，靠長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)去，成本高價(jià)格貴，一般人根本不會(huì)吃。但在南非，海鮮雖然也貴，吃的人就多很多。

下面上一些非洲農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的照片吧，眼見(jiàn)為實(shí)。

烤肉，就當(dāng)?shù)匚飪r(jià)來(lái)說(shuō)價(jià)格不便宜。

把魚(yú)切開(kāi)來(lái)更容易賣掉。

大蝦，這屬于奢飾品了。價(jià)格參考青島大蝦。

非洲特色美食，非洲大蝸牛。據(jù)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。

最后來(lái)看看非洲的水果市場(chǎng)，放眼望去一片香蕉，水果種類不是很豐富。

如下解答:

由于工作原因，我去過(guò)非洲烏干達(dá)工作過(guò)，非洲人吃什么，我對(duì)那多少有點(diǎn)了解，我就說(shuō)說(shuō)我看到的。

烏干達(dá)位于東非，一年分旱季雨季，常年不缺雨水，而且烏干達(dá)土地非常肥沃，農(nóng)墾條件非常好，可是烏干達(dá)卻是糧食不能自給，需要聯(lián)合國(guó)救濟(jì)，這是很讓人不能理解的地方。

我們?cè)跒醺蛇_(dá)雇傭了很多當(dāng)?shù)厝?，中午管飯，我們公司單?dú)成立了黑人食堂，每天中午給他們發(fā)飯票，他們通常是每個(gè)人發(fā)個(gè)盤(pán)子，吃飯時(shí)一勺米飯加點(diǎn)湯，這對(duì)他們來(lái)說(shuō)已經(jīng)很好了，但是黑人吃飯用手直接抓，沒(méi)法看。

黑人的飲食是讓人理解不了的，比如平時(shí)黑人可以把香蕉帶皮直接煮熟當(dāng)主食吃，味道就和地瓜差不多，也可以把香蕉菠蘿蜜晾成干，想吃時(shí)加點(diǎn)米熬粥喝，而且黑人可以一天三頓喝，在烏干達(dá)香蕉菠蘿一年四季不斷，所以黑人就是沒(méi)收入也不愁吃喝。

在烏干達(dá)能吃上米飯的都算不錯(cuò)的人家，但是烏干達(dá)本地米不好吃，我們吃的米都是從國(guó)內(nèi)用集裝箱托運(yùn)的。

如下解答:

烤雞烤牛肉烤魚(yú)，西紅柿洋蔥圈沙拉，面包。

關(guān)鍵詞： 非洲人吃什么

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