(資料圖片)
1、把四季豆的頭尾部分摘掉。
2、摘完是這樣長(zhǎng)條的。
3、然后放到水里洗一下。
4、把他斜著切成這種薄片。
5、鍋里放油，姜蒜先下鍋炒幾秒，再下四季豆。
6、翻炒一會(huì)再放鹽。
7、起鍋之前放生抽和雞精，再把辣椒放下去。
8、攪拌均勻就可以出鍋啦。
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