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5個(gè)水稻品種獲“海南好米”金獎(jiǎng) 世界今日訊

時(shí)間：2023-05-15 10:18:59來(lái)源：三亞新聞網(wǎng)


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三亞新聞網(wǎng)5月15日消息（三亞傳媒融媒體記者張慧臏）5月13日，第五屆“海南好米”評(píng)選活動(dòng)在三亞舉行，經(jīng)過(guò)層層評(píng)選，“美晶香針”“炫兩優(yōu)秋香”“伍兩優(yōu)鈺占”“九里香”“珠兩優(yōu)5298”等5個(gè)品種獲得第五屆“海南好米”金獎(jiǎng)。

據(jù)了解，此次活動(dòng)旨在發(fā)揮南繁優(yōu)勢(shì)，以水稻優(yōu)質(zhì)品種為抓手，促進(jìn)水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展，擴(kuò)大“海南好米”品種影響力。通過(guò)示范推廣種植，以帶動(dòng)海南米業(yè)發(fā)展，為廣大消費(fèi)者提供優(yōu)質(zhì)、安全、健康的海南好米。

活動(dòng)分為田間評(píng)價(jià)和室內(nèi)品鑒環(huán)節(jié)。在此前進(jìn)行的田間評(píng)價(jià)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格按照《“海南好米”田間種植鑒定評(píng)價(jià)方案》進(jìn)行，邀請(qǐng)水稻行業(yè)生產(chǎn)、科研及推廣領(lǐng)域?qū)＜抑鹨粚?duì)40個(gè)水稻品種的豐產(chǎn)性、適應(yīng)性、生育期和抗病性等進(jìn)行測(cè)產(chǎn)評(píng)議。室內(nèi)品鑒環(huán)節(jié)，數(shù)十個(gè)電飯鍋整齊排開(kāi)，同時(shí)煮飯。中國(guó)工程院院士胡培松、中國(guó)科學(xué)院院士錢(qián)前等11位評(píng)選專(zhuān)家通過(guò)氣味、外觀(guān)、適口性、滋味、冷飯質(zhì)地等方面進(jìn)行品鑒。

綜合田間評(píng)價(jià)和室內(nèi)品鑒情況，經(jīng)過(guò)專(zhuān)家仔細(xì)評(píng)選，“美晶香針”“炫兩優(yōu)秋香”“伍兩優(yōu)鈺占”“九里香”“珠兩優(yōu)5298”等5個(gè)品種從40個(gè)參選水稻品種中脫穎而出，獲得第五屆“海南好米”金獎(jiǎng)。

在同步進(jìn)行的“海南好米”推廣中，除展示歷屆“海南好米”金獎(jiǎng)品種大米外，還有山蘭酒、米粉、粽子等海南特色稻米深加工產(chǎn)品?，F(xiàn)場(chǎng)烹飪品嘗讓與會(huì)生產(chǎn)者、銷(xiāo)售者、消費(fèi)者既學(xué)習(xí)到海南優(yōu)質(zhì)稻米種植技術(shù)操作規(guī)程，又品嘗到具有海南特色的各式米飯，了解海南本土大米及特色稻米深加工高附加值產(chǎn)品。

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